3月7日,全國政協委員、中科院院士方榮祥表示,當前社會上一些對轉基因食品安全性的質疑沒有根據,從科學的角度來看,轉基因技術是安全可靠的,對農業生產和人類健康有利的。
“我本身是搞轉基因的,從學科上來講應該屬于技術上的進步,對農業生產和人類健康都是有很大好處的,從我搞科研的角度來講,我認為轉基因肯定是安全的。”這位從事了30多年轉基因技術的中科院院士說。
方榮祥院士現任植物基因組學國家重點實驗室學術委員會主任,曾任中國科學院微生物研究所所長和植物基因組學國家重點實驗室主任,是國內著名的轉基因技術專家。
轉基因食品飽受爭議
自轉基因技術出現在國內以來,對這項技術安全性的考慮就從未停止過,去年爆出的湖南“黃金大米”事件,又將這一問題推向風口浪尖。
面對國內部分輿論對于轉基因技術的質疑,方榮祥比較無奈,認為這些都是沒有依據的猜疑。
“什么美國人要滅絕中國人的手段,我懶得和他們去說這種事情。”方榮祥表示。“我沒有時間和這些不講科學,不懂科學的人去理論。”
他只想把精力用到科研上,做好自己的事情,而不想去參與社會上各種對轉基因的爭議。他同時表示強調轉基因技術的可靠并不是說轉基因技術可以濫用,科研人員在做研究的同時就會注意技術的安全性和產品的安全性,這是科研人員的職責和天分。
據他透露,目前國內上市的轉基因產品都是經過層層實驗后才上市的,從目前可預見的情況來看,轉基因食品的安全性是有保證的。
轉基因食品“應當通過實踐來證明”
3月7日,全國政協第十二屆一次會議上,外國記者提問中農辦主任陳錫文,中國是不是允許進口轉基因的食品,要是中國不允許進口的話,中國用什么辦法來養越來越多的人口?
陳錫問回答,中國最近這些年來一直在進口轉基因的農產品,中國也是世界上種植轉基因農產品規模比較大的國家,但大主要是大在棉花上,主要不在食品上。
中國進口的轉基因農產品主要集中在大豆上,去年我們進口了5838萬噸的大豆,其中絕大部分都是轉基因的大豆,它主要來自于美國、巴西和阿根廷。進口大豆最主要是兩個用途,一是榨油,就是我們吃的大豆油和調和油中都有一部分是大豆榨出來的油。
公眾非常關心轉基因的安全性問題。應該說這個問題本身在學界也有非常強的爭論,公說公有理,婆說婆有理,誰也說服不了誰,誰也拿不出足夠的證據說它絕對安全或者絕對不安全,所以應當通過實踐來證明。
至少到目前我還沒有聽到過誰由于食用了轉基因農產品出現了安全問題,這樣的事實還沒有過。
對此,環球時報總編胡錫進在微博上評價,民眾如此關注的食品信息,為什么非要在外國記者的追問下才會在兩會上透出來呢?也就是說我們吃的油基本都是轉基因的了。至少要讓我們很清楚,我們吃的哪些名牌油是轉基因的,哪些不是。
或許問題的根結在于,我國的轉基因專家不應只會埋頭做研究。